Школьные столовые Башкирии стали лучшими в России

В столице нашей страны состоялось торжественное награждение победителей Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022».

Награды вручались по различным номинациям. Их заслуженно получили и представители системы школьного питания Башкирии. Об этом сообщил на личных страничках в соцсетях глава нашего региона Радий Хабиров, отметив, что работа системы школьного питания Башкортостана высоко оценена на федеральном уровне.

Отрадно, что в число лучших вошли и районные столовые. Так, на третьем месте в номинации «Лучшая столовая сельской школы – 2022» оказалась школа №1 с. Иглино. В селе Буздяк объект питания школы №2 стал лауреатом Всероссийского конкурса. Здесь, кстати, питание организовано самой школой. 

Уфимский лицей №161 стал победителем в номинации «Лучшая столовая городской школы – 2022».

Проблему школьного питания начали решать в 2019 году. И тогда она была непростая.

Кстати, финал конкурса лучшего в России повара школьной столовой прошел  в Уфе. И здесь напомним, победителем  стала Татьяна Екимова. Она – повар уфимской школы № 87.
Было очень много жалоб со стороны родителей школьников, которые отмечали, что их детей кормят плохо, продукты используют плохого качества. Работа по решению данных проблем активно велась. В частности,  до 90% выросла доля местных продуктов по отдельным категориям, в том числе мяса. Во многих столовых был проведен ремонт, заменено оборудование, закуплена новая посуда.