За продукцию с опасными бактериями «Турбаслинские бройлеры» заплатят штраф

В Башкирии в продукции АО «Турбаслинские бройлеры» выявили опасные бактерии листерии, вызывающие инфекционное заболевание листериоз у животных и у людей. Предприятию предстоит заплатить штраф.

Пробы мяса из нескольких партий были отобраны в начале весны, сообщили в Россельхознадзоре Башкирии. На проверку было предоставлено 454 кг замороженного куриного фарша. Эксперты проверили, соответствует ли продукция регламентам Евразийского экономического союза о безопасности пищевой и мясной продукции.

В ведомстве сообщили, что в протоколах испытаний Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории зафиксировано: в продукции выявлены патогенные палочковидные бактерии – листерии (Listeria monocytogenes), вызывающие у животных и у людей инфекционное заболевание листериоз.

Управление Россельхознадзора по РБ проведело в отношении «Турбаслинских бройлеров» административное расследование и привлекло к ответственности – штрафу в 380 тысяч рублей.

Россельхознадзор приняты в отношении предприятия меры усиленного лабораторного контроля. С октября 2020 года в отношении продукции АО «Турбаслинские бройлеры» действуют временные запреты.