Доцент кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ им. Н.И.Пирогова Альфред Богданов рассказал, что наилучшим выбором для ужина станут белковые и овощные блюда. По его мнению, подобное сочетание позволит избежать проблем связанных с лишним весом.
В качестве примера эксперт предложил употреблять на ужин рыбу, мясо или курицу с овощами. Также в качестве белковых блюд вечером можно съесть творожные продукты, яйца или сыр.
Альфред Богданов отметил, что наиболее благоприятный вариант на ужин - это рыба, морепродукты и любые варианты овощей: тушеных, свежих, на пару.
А вот картофель, макароны, рис, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия, по мнению эксперта, вечером не употреблять. Ведь в них содержится большое количество углеводов.
«Когда мы используем гарнир с картофелем или макаронной пастой, то в последующем эти все калории уходят в жировую массу», - подчеркнул специалист.
Кстати на фрукты, по его словам, во время ужина тоже лучше не налегать.