+9 °С
Облачно
Новости
3 Ноября 2020, 12:35
А что готовите вы на завтрашний праздник?
3-4 ноября пройдет Всероссийская акция «Россия – наш общий дом», приуроченная ко Дню народного единства. Участникам предлагается рассказать о культурных традициях, обычаях и обрядах, национальных промыслах и ремеслах, музыке и литературатуре, блюдах традиционной кухни и значении орнаментов на народных костюмах
В преддверие Дня народного единства клубные работники проводят и участвуют в различных праздниках, мероприятиях, конкурсах.
Так, Изяковский СДК принял участие во Всероссийской акции #Россиянашобщийдом. «Моя семья многонациональная, и мы готовим блюда из разной кухни: татарской, башкирской, марийской и русской, - сообщает культорганизатор Файруза Воронкова. - Сейчас я хочу рассказать про татарское национальное блюдо вак бэлиш. Это традиционное татарское блюдо, которое чем-то напоминает мясной пирог. Начинка вак бэлиша готовится из баранины или говядины, картофеля, лука, добавляется перец, соль по вкусу. Тесто готовится из молока, соли по вкусу, муки, масла. Готовим мелкие круглые пироги, с небольшими отверстиями в середине, по мере пропекания добавляем бульон. В настоящее время, вак бэлиш подается к горячему бульону на свадьбах, Коран ашы в др. праздничных мероприятиях. Вак бэлиш является визитной карточкой жителей Башкортостана и Татарстана, на семейных и национальных праздниках».
Так, Изяковский СДК принял участие во Всероссийской акции #Россиянашобщийдом. «Моя семья многонациональная, и мы готовим блюда из разной кухни: татарской, башкирской, марийской и русской, - сообщает культорганизатор Файруза Воронкова. - Сейчас я хочу рассказать про татарское национальное блюдо вак бэлиш. Это традиционное татарское блюдо, которое чем-то напоминает мясной пирог. Начинка вак бэлиша готовится из баранины или говядины, картофеля, лука, добавляется перец, соль по вкусу. Тесто готовится из молока, соли по вкусу, муки, масла. Готовим мелкие круглые пироги, с небольшими отверстиями в середине, по мере пропекания добавляем бульон. В настоящее время, вак бэлиш подается к горячему бульону на свадьбах, Коран ашы в др. праздничных мероприятиях. Вак бэлиш является визитной карточкой жителей Башкортостана и Татарстана, на семейных и национальных праздниках».
