Башкирия станет площадкой мирового уровня по производству меда

Планируется реализация инвестпроекта по созданию в Башкортостане в течение пяти лет производственной базы из 50 тысяч пчелосемей, открытие лаборатории качества мёда, имеющей международную аккредитацию, а также изготовление различной медовой продукции, ориентированной на экспорт в страны Европы и Азии. Кроме того, инициаторы планируют вести работу по сохранению и развитию генетики башкирской популяции среднерусской пчелы и продвижению бренда республиканского мёда.

Для запуска проекта в республике зарегистрировали компанию «Би Хэппи» («Счастливая пчела») и разработали дорожную карту, которая определяет основные направления и этапы работы.

– Наша компания давно работает в России, но представляемый проект – это первый опыт в пчеловодстве. Считаю, что для организации производства мирового уровня Башкортостан – одна из лучших площадок. Здесь есть всё для достижения успеха, нужно только добавить современную технологическую основу, – сказал Патрик Хоффман. – В 2021 году у вас состоится Международный конгресс по пчеловодству «Апимондия». Это уникальная возможность широко представить традиции производства мёда и инвестиционный потенциал региона.