Башкирский фермер открыл собственное производство кумыса

Мечта Марата Сабитова сбылась, и теперь в его фермерском хозяйстве содержится 39 голов животных, 19 из которых кобылицы. По его словам, он и дальше готов развиваться, поэтому уже идет строительство базы на территории хозяйства фермера.

Уже не первый год Башкортостан находится на первых позициях в стране по производительности кумыса, отметили в Министерстве сельского хозяйства РБ. Этот продукт имеет целый спектр полезных свойств и обладает оригинальным вкусом, который не спутаешь ни с чем. В республике ежегодно производят 3,7 тысячи тонн кумыса на 170 конефермах.

В 2019-2020 годы для помощи фермерским хозяйствам, которые занимаются производством ценного продукта, в Башкортостане действует господдержка в рамках подпрограммы «Развитие коневодства Республики Башкортостан». Стоит отметить, что эти меры поддержки в полной мере способствуют реализации в республике национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Для этих целей было направлено 8,5 млн рублей.