В школах Башкирии кормить учеников будут по единым стандартам

В проекте прописаны пункты по продовольственным заготовителям, качеству провизии, оформлению техникой кухонь, возможностям приема блюд, проверке качества пищи и подбору персонала. А также шаблон по приготовлению пищи школьникам включает в себя типы целостных меню на полмесяца. Они составлены в соответствии с ценами на продуктовые товары, а также процесс их готовки. Оплачивать такие обеды обучающимся будет региональный бюджет.

Временно замещающий руководителя Государственного комитета Башкирии по торговле Алексей Гусев по этому поводу отметил, что данные рекомендации являются одинаковыми стандартами, но никто не запрещает кормить учеников в своих образовательных учреждениях самостоятельно.

Также он заметил, что к новым стандартам в питании учащихся уже приступили в столице Башкирии. Для этого трое уфимских операторов стали одним центром детского и диетического питания. Перенять подобную форму кормления рекомендовано и другим ученическим операторам различных ведомств имущества, которые имеются в нашей республике.