Названы продукты, ускоряющие выздоровление от COVID-19

Диетолог-нутрициолог Лера Лавски в интервью РИА Новости назвала продукты, богатые цинком, которые необходимо включить в рацион тех, кто лечится от коронавируса.

Диетолог отметила, что цинк участвует в формировании Т-клеточного иммунитета, поэтому микроэлемент включен в протоколы по лечению Covid-19.

По ее словам, цинк содержится в продуктах животного происхождения: мясе, печени, рыбе и морепродуктах (устрицах, моллюсках и сельди). Из растительных источников - в зародышах пшеницы, буром рисе, овсе, моркови, горохе, шпинате, луке и практически всех орехах.

Лавски рассказала, как определить дефицит цинка в организме без анализов.

"При недостатке цинка почти всегда наблюдаются какие-то высыпания на коже, шелушения или воспаления, язвочки, дерматиты. Псориаз, долгое заживление ран — все это тоже может симптомами дефицита микроэлемента", - рассказала эксперт.